[2018.12.05 강원일보] 도립대 바리스타제과제빵과 전국대회 동상
- 작성자
- 대구커피&카페박람회
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- 2551
- 작성일
- 2018.12.24. 09:59:46
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도립대 바리스타제과제빵과 전국대회 동상
최근 대구 컨벤션센터인 엑스코에서 열린 대구 커피&카페박람회 전국학생바리스타대회에서 강원도립대 바리스타제과제빵과(지도:최근표 교수) 김현우(2년), 전세현(1년), 정유진(1년)팀이 동상(3위)을 수상했다.
전국 대학생팀 32강 토너먼트로 진행된 이 대회는 핫 커피메뉴 1명, 블랜더를 이용한 아이스커피 창작메뉴 1명, 라테아트 1명 등 3가지 종목을 무작위로 추첨,
진행하기 때문에 커피에 대한 모든 기술과 기능을 가지고 있어야만 대회에 선수로 출전할 수 있는 난위도가 높은 대회다.
http://www.kwnews.co.kr/nview.asp?s=501&aid=218120400110
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